2012/01/12
今週の気まぐれおてんちょー。①


2012初っぱなの巻。

とりあえず、年も明けまして二週間目に入りましたね(￣▽￣;)
これを読んで下さっている皆様いかがお過ごしでしょうか(￣▽￣;)

新たな『魔』が降臨してからもう一週間も経つんですねぇ(￣▽￣;)
次回の魔物祭まで、早あと359日(爆)

張り切って、呑み切って、乗り切って行きましょ～

今週のおすすめどぇす(σ´▽`)σ

もはや定番帰ってきたみそもつ煮 \680

まさか、まだ食べたこと無いなんて言いませんよね
いや、言わせないっすよ
新鮮な豚モツと、大根、人参をシンプルにじっくり煮込みました。
がっつり乗っけた長ネギのアクセントがたまらんっす
ビール、焼酎、日本酒、なんでも合わせられます(*￣▽￣)/
例によって、臭みは一切無し
早い者勝ちなんで、是非どうぞ


茶塩で食す ヤゲンとぼんじりの唐揚げ \580

コリコリのヤゲンと、ぷるぷるのぼんじりの奇跡的コラボ
味付けはシンプルに茶塩とレモンのみ
最強のつまみ系唐揚げの登場です(｀∇´ゞ
鶏は、大きさと甘味、ジューシーさにご定評頂いている、ウチの肉屋のオリジナルスーパーブロイラーを使用。
正直、誰よりもσ(￣▽￣;)が食べたい


新じゃがいももちのキムチチーズホイル焼き \650

新じゃがの季節になりました
こんな一風変わった食べ方はいかがでしょーか？
もっちもちの新じゃがいももちに、キムチとチーズ、刻み海苔をなるほど・ザ・ワールド(謎)
味のアクセントは、ガーリックバターと、一たらしの正油
お餅を使ったレシピを、おてんちょー的にリアレンジしてみました(￣∀￣)ゞ



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